KYOTO trip
先日お休みを利用して京都に行ってきました。
まだ紅葉前ですが、少し色づいていて、それはそれで綺麗でした。
人もかなり少ない方だったのではないかな。と思います。
にじり口もしっかりあり、小空間ながら自然と一体になっているのが本当に素晴らしかったです。
来年の4月頃まで観れるそうなので、ぜひおすすめしたい所です。
その他D&Depertment
有次(ありつぐ)
海外からの料理人らしき方がたくさんいました。
開花堂
こちらの本店では茶筒についてくる茶匙を職人さんが目の前で名前を掘ってくれます。
一生大切に使っていきたい物ですね。
たくさん見て、たくさん吸収してきました。
新旧問わずたくさんのものを見て来ましたが、
古いからいいものではない。手を加えて命を絶やさないようにしているから美しい。
そんな風に改めて思いました。
そんなものづくりをし続けていきたいです。